Пароварка. Как выбрать пароварку?

Оцените материал

(2 голосов)

Варка на пару является наиболее деликатным способом термической обработки продуктов. Благодаря использованию пароварки можно сохранить большое количество витаминов и минералов, кроме того пища приготовленная на пару гораздо полезнее для нашего здоровья, нежели жареная. Пароварка просто не заменима для людей, ведущих здоровый образ жизни, детей, беременных женщин и кормящих матерей.

Попробуем проанализировать представленные на рынке пароварки и выбрать пароварку, отвечающую именно Вашим требованиям.

Принцип работы пароварки

Принцип работы пароварки – паровая баня. Пароварка имеет емкость для воды, при включении вода нагревается и кипит, образующийся пар подается в чаши с продуктами. Именно благодаря пару происходит приготовление пищи. Для сбора конденсата или сока имеются специальные поддоны.

Тип управления

Тип управления может быть механическим или электронным.

В пароварке с механическим типом управления можно задать время приготовления. Электронный тип управления позволяет задать программу приготовления, время готовки, установить режим поддержания блюда теплым, а также отложить начало работы пароварки и др.

Дополнительные функции

При покупке пароварки обратите внимание на наличие дополнительных функций. Предпочтительно наличие индикатора уровня жидкости, возможности добавления воды во время работы пароварки, функции автоматического отключения при отсутствии воды. Данная функция не только обеспечит комфортное приготовление пищи, но и влияет на безопасность при использовании прибора.

Мощность

От мощности пароварки зависит время приготовления пищи. Но необходимо понимать, что для пароварок с одной чашей требуется мощность может быть меньше, чем для пароварки с двумя или тремя чашами.

Чаши и поддоны

Чаши изготавливают, как правило, из жаропрочного прозрачного пластика. Количество чаш от 2 до 4, их объем тоже может быть различным.

Поддон может быть общий для всей пароварки или отдельный для каждой чаши. Если для Вас нежелательно чтобы блюдо в нижней чаше пропиталось конденсатом из верхней, то необходимо наличие поддона для каждой чаши. Желательно, чтобы поддон был достаточно вестимым, что позволит не отключать пароварку в процессе приготовления для освобождения поддона от лишней жидкости.

Цена пароварки

Пароварки могут быть встраиваемые и настольные, совместные с духовым шкафом.

Встраиваемые стоят дороже, цена такой пароварки от 20 000 рублей. Настольные пароварки, как правило, не уступают по своей функциональности, просто занимают дополнительное место на вашей кухне. Стоимость настольных пароварок зависит от типа управления: механический или электронный, а также количества чаш и дополнительных функций. Цена на настольные пароварки колеблется от 650 рублей до 7000 рублей.

Производители:

BRAUN
CAMERON
KENWOOD
MOULINEX
MYSTERY
PHILIPS
POLARIS
SCARLETT
TEFAL

	Пароварка POLARIS PFS 0203 Чаша — 2, Объем — 3.5 Тип управления: Механический Страна производитель: КНР Гарантия производителя 1 год Материал чаши: Пластик, прозрачные стенки, чаша для риса Конструкция чаши: Чаша для риса, Углубления для яиц, Съемные решетки Функции: Таймер выключения 60 мин Индикация Включение Автоматическое отключение Потребляемая мощность 400 Вт Материал корпуса: пластик В комплекте книга с рецептами Вес 0.95 кг
	Пароварка POLARIS PFS 0208D Страна производитель: КНР Гарантия производителя 1 год Тип управления: Электронный Чаша – 2, Объем 6 л Материал чаши: Пластик Конструкция чаши: Прозрачные стенки Поддон Резервуар для воды: Объем 1.2 л Функции: Долив воды во время приготовления Поддержание температуры Автоприготовление Индикация Дисплей Звуковой сигнал Включение Уровень воды Материал корпуса: пластик Комплектация: Книга с рецептами Габариты Высота 25 см Глубина 34 см Ширина 25 см Вес 1.82 кг
	Пароварка TEFAL VC 1017 Чаша— 2, Объем — 3/3 Тип управления: Механический Гарантия производителя 24 мес Материал чаши: Нержавеющая сталь Конструкция чаши: Углубления для яиц Функции Поддержание температуры Таймер выключения 60 мин Индикация: Звуковой сигнал Включение Уровень воды Потребляемая мощность 900 Вт Материал корпуса: пластик/нержавеющая сталь
	Пароварка BRAUN FS 20 Чаша — 2, Объем — 3.1/3.1 Тип управления: Механический Страна производитель: Германия Гарантия производителя 24 мес Материал чаши: Пластик Конструкция чаши: Чаша для риса 2 л Поддон Резервуар для воды объемом 1.2 л Функции: Таймер выключения 60 мин Индикация: Включение Автоматическое отключение Длина шнура 1 м Отсек для сетевого шнура Потребляемая мощность 850 Вт Габариты Высота 32 см Глубина 20 см Ширина 33 см Вес 2.3 кг Дополнительно: контейнер для красящих продуктов
	Пароварка PHILIPS HD9150/00 Чаша - 3, Объем — 2.6/2.8/3.2 Тип управления: Электронный Страна производитель: КНР Гарантия производителя 2 года Конструкция чаши: Материал чаши: Пластик Прозрачные стенки Углубления для яиц Отсек для приправ Резервуар для воды объемом 1.1 л Функции: Долив воды во время приготовления Поддержание температуры Таймер выключения 99 мин Индикация: Дисплей Звуковой сигнал Включение Уровень воды Автоматическое отключение Отключение при отсутствии воды Длина шнура 1 м Потребляемая мощность 900 Вт Материал корпуса: пластик Вес 2.5 кг